Organizacja produkcji gastronomicznej NPP WSIP

  • Cena: 33.60 zł
  • EAN: 9788302135934
  • ISBN: 9788302135934
  • Ilość odwiedzin: 222

Opis produktu

Podrecznik do nauki zawodutechnik zywienia i uslug gastronomicznychrealizujacy tresci z zakresuczesci 2 kwalifikacji T.15(Organizacja produkcji gastronomicznej).Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebnych do planowania produkcji, kontrolowania procesów produkcji oraz oceny jakosci...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!